3-fles wijnkist TintaBoa Tinto - Lissabon, Portugal

TintaBoa Tinto combineert twee druivenrassen: Tinta Roriz en Touriga Nacional. De dominantie van de Tinta Roriz zorgt voor een stevige structuur en een diepe kleurschakering. Een ferme neus met rood en zwart rijp fruit met tonen van kaneel, een levendig glas vol sappigheid en mooie, sappige, tannine. Deze wijn is heerlijk om zo te drinken maar kan ook goed worden gecombineerd met grillgerechten en romige kazen. De wijn is reeds goed op dronk maar kan desgewenst nog enkele jaren op fles rijpen. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 18 graden Celsius.

Quinta da Casaboa, producent van deze Portugese wijn, bevindt zich circa 40 km ten Noorden van Lissabon. Sinds drie generaties verbouwt en vinificeert familie Ferreira dos Santos hier hun voornamelijk inheemse druiven. Het 50 hectare tellende bedrijf stamt van origine uit de achttiende eeuw, sinds de aankoop van João Ferreira dos Santos - geboren en getogen in Mozambique - in 1958 is het bedrijf in handen van deze toegewijde familie. Uitstekende kwaliteit voor aangename prijzen is hun streven.