Syrah

De Syrah druif vindt zijn origine in de Rhône-vallei in het Noorden van Frankrijk waar de druif tevens zijn bekendheid vandaan heeft. De Syrah druif en Shiraz druif worden vaak met elkaar verward, terwijl zij wel degelijk van elkaar verschillen. De Syrah druif kenmerkt zich door zijn fruitige karakter met tonen van bosbessen, zwarte bessen en een behoorlijke dosis kruidigheid en een ietwat rokerige ondertoon, waar zijn Australische variant beduidend zoeter, krachtiger en rijper is (hierover meer op de pagina van de Shiraz druif). De Syrah druif werd in het verleden vaak gebruikt in blends met andere druiven om de wijn een zogeheten 'boost' te geven op het gebied van kleur en kruidigheid, hierin is door de bekendheid van de Shiraz verandering gekomen en steeds vaker produceert men monocépages van de Syrah druif. De druif is tevens niet meer uitsluitend bekend in Frankrijk, maar bijvoorbeeld ook in Spanje, Italië, Macedonië en Libanon aangeplant.