Tijdens de productie van wijn wordt gebruik gemaakt van diverse klaringsmiddelen om gisten, bezinksel en andere bestanddelen uit de wijn te filteren. Vaak wordt hierbij gebruik gemaakt van dierlijke producten zoals gelatine, visolie en ei-albumine, waardoor een wijn niet veganistisch is. Bij de productie van de wijnen hieronder worden niet-dierlijke klaringsmiddelen gebruikt zoals koolstof, diverse soorten klei of silica gel. Het wijnhuis Paladin uit Veneto (Italië) is sinds begin 2019 volledig overgestapt op niet dierlijke klaringsmiddelen en daarmee volledig vegan geworden. Zowel haar rode, witte, rosé, als mousserende wijnen worden vegan geproduceerd. Daarnaast is, tevens sinds 2019, het wijnhuis Mas Codina uit Penedès (Spanje) volledig biologisch. Zij zijn sinds eind 2016 bezig om de overstap te maken naar volledig biologisch en vegan geproduceerde wijnen. Inmiddels dragen al haar wijnen trots beide predicaten. Ook Bodegas Cristo de la Vega uit La Mancha (Spanje) heeft hard aan de overgang naar veganistische wijnen gewerkt en dit inmiddels gerealiseerd voor al haar wijnen.
Veganistische wijnen / Vegan wijnen
Toon 25 - 48 van 53
Prosecco D.O.C. Spumante Rosé Millesimato 2023 Paladin - Veneto, Italië
Fruitige, zachte, mousserende rosé wijn van Glera (Prosecco) en Pinot Noir druiven. Frisse, zachte rosé bubbel met aangename mousse en elegante, zachte smaakbeleving.
13,95
Grauer Burgunder trocken Weingut Georg Gustav Huff - Nierstein, Duitsland
Goudgele wijn met zowel in de neus als smaakbeleving tonen van amandelen, peer en meloen in combinatie met een vleugje citrus. De afdronk is fris, zacht en licht romig.
13,95
Weisser Burgunder Weingut Georg Gustav Huff - Nierstein, Duitsland
Fruitige, zachte witte wijn met tonen van peer, lychee, vanille, toast en een klein amandelbittertje. Zeer aangename, ronde mondbeleving en een lange, rijpe afdronk.
13,95
Riesling vom Löss Weingut Georg Gustav Huff - Nierstein, Duitsland
Deze strogele, intense Riesling biedt tonen van gedroogde abrikozen, ananas en een vleugje honing in zowel de neus als ietwat frisse smaakbeleving. Dit samenspel resulteert in een lang aanhoudende afdronk.
13,95
Spätburgunder Holzfass Weingut Georg Gustav Huff - Nierstein, Duitsland
Bijzonder fruitige, zachte rode wijn met tonen van kersen, bramen en een ietwat vegetale ondertoon gepaard met een vleugje vanille in zowel de neus als in de smaakbeleving, gevolgd door een zachte, lang aanhoudende afdronk.
13,95
Mas Codina Xarel·lo BIO - Penedès, Spanje
Bijzondere, houtgerijpte wijn van Xarel·lo druiven van oude wijnstokken, die op eikenhouten vaten worden vergist en "sur lie" verder rijpen, wat resulteert in veel concentraat en tonen van abrikoos, citrus en gedroogd fruit.
13,95
Prosecco D.O.C. Spumante Millesimato 2023 Extra Dry Paladin - Veneto, Italië
Deze strogele Prosecco Millesimato heeft een mooi verfijnd bubbeltje en aroma's van appel, peer en een vleugje citrus en florale tonen. De smaak is zacht, gebalanceerd en erg toegankelijk.
13,95
Cava Brut Reserva Millésime Mas Codina BIO - Penedès, Spanje
Zeer verfijnde Millésime Cava. Deze Brut Reserva rijpt iets langer op fles dan een "standaard" Cava en heeft daardoor iets meer kleur, smaak en body.
13,95
Essenthia Prosecco D.O.C. Spumante Extra Dry Paladin BIO - Veneto, Italië
BIO + VEGAN - Licht strogeel gekleurde Prosecco van uitsluitend Prosecco druiven. Fruitige aroma's met een hint van bloemen, acacia en appeltjes. Zacht, aangenaam en soepel.
14,95
Cava Brut Rosé Reserva Mas Codina BIO - Penedès, Spanje
Heerlijk fruitige, zachte mousserende rosé wijn van uitsluitend Pinot Noir druiven. Duidelijke tonen van aardbeien, frambozen en rode bessen en een zachte, aangename mousse.
14,95
€ 12,36 excl. BTW
1-fles wijngeschenk Prosecco D.O.C. Spumante Millesimato Extra Dry Paladin - Veneto, Italië
Een 1-fles draagtasje met daarin een fles Paladin Prosecco uit Veneto, verpakt als relatiegeschenk. Een frisse, mousserende Prosecco met een licht, bijzonder aangenaam bubbeltje
14,95
Mas Codina Cabernet Sauvignon Crianza Vinya Ferrer BIO - Penedès
Krachtige, rijpe Spaanse, houtgelagerde rode wijn van hoge kwaliteit.
Slechts 5.775 flessen geproduceerd!
Slechts 5.775 flessen geproduceerd!
14,95
Nr. 91 Cava Brut Reserva BIO - Penedès, Spanje
Frisse, zachte mousserende witte wijn. De Cava heeft een volle rijpe afdronk en is heerlijk als aperitief.
14,95
Drago Rosso Merlot Paladin - Veneto, Italië
Volle, stevige rode wijn van uitsluitend Merlot druiven met een intens fruitig karakter en aangename hoeveelheid kracht, diepgang, structuur en spanning.
15,95
Drago Bianco Chardonnay Paladin - Veneto, Italië
Volle, aromatische, zachte witte wijn van uitsluitend Chardonnay druiven met bloemige tonen evenals rijp geel fruit en een licht filmend karakter.
15,95
Barbera d'Asti D.O.C.G. Superiore La Luna e i Falò Vite Colte - Piëmonte, Italië
Bijzondere, elegante, houtgelagerde Barbera d'Asti afkomstig uit Piëmonte.
16,95
Esporão Reserva Branco Alentejo D.O.C. BIO - Alentejo, Portugal
Volle, rijpe, zachte witte wijn van Antão Vaz, Arinto en Roupeiro druiven. Tropisch fruit en een rijk, zacht, houtgerijpt profiel maken deze wijn bijzonder aangenaam.
17,95
Niersteiner Spätburgunder trocken Weingut Georg Gustav Huff - Nierstein, Duitsland
Erg bijzondere, elegante, zachte rode wijn met duidelijke tonen van kersen, rijpe bramen en ietwat vegetale tonen, gevolgd door een volle, weelderige afdronk.
17,95
€ 14,83 excl. BTW
1-fles wijnkist Mas Codina Cava BIO - Penedès, Spanje
Een 1-fles wijnkist met daarin Mas Codina Cava, verpakt als relatiegeschenk. Een zeer verfijnde Millésime Cava uit het jaar 2014. Deze Brut Reserva rijpt iets langer op fles dan een 'standaard' Cava en heeft daardoor iets meer kleur, smaak en body
17,95
Riesling Pettenthal Weingut Georg Gustav Huff - Nierstein, Duitsland
Aromatische witte wijn van Riesling druiven met tonen van groene appeltjes en citrusfruit, exotisch fruit als ananas en perzik en een licht gerookte ondertoon.
19,95
Pinot Blanc Réserve Weingut Georg Gustav Huff - Nierstein, Duitsland
Volle, elegante, zachte witte wijn met tonen van rijp wit fruit zoals peer en lychee met een vleugje vanille, toast en honing en een amandelbittertje in de achtergrond, afkomstig uit de 8 maanden houtrijping op nieuwe Franse barriques. De afdronk is vol,
19,95
Riesling Schloss Schwabsburg Georg Gustav Huff - Nierstein, Duitsland
Deze "Beste Duitse Riesling" heeft een zeer bijzondere, aromatische neus met volle, elegante tonen van rijp (steen)fruit zoals perzik, abrikoos en kweepeer, verweven met duidelijke tonen van citrusfruit en een volle, rijke, zeer typerende smaakbeleving. D
19,95
Spätburgunder Rosenberg trocken Weingut Georg Gustav Huff - Nierstein, Duitsland
Zeer bijzondere, zachte, aromatische rode wijn met duidelijke tonen van kersen, rijpe bramen en ietwat vegetale tonen, gevolgd door een rijke, weelderige afdronk.
26,95
€ 22,27 excl. BTW
2-fles wijngeschenk Paladin Syrah & Paladin Pinot Grigio - Veneto, Italië
Een 2-fles draagtasje met daarin een fles Paladin Syrah en Paladin Pinot Grigio van Paladin uit Veneto, verpakt als relatiegeschenk. Een volle, fruitige, kruidige rode wijn en een frisse, fruitige witte wijn
26,95
Toon 25 - 48 van 53
