Côteaux du Liban

Het wijnhuis Coteaux du Liban is zoals veel wijnhuizen in Libanon een familie wijnhuis. Het wijnhuis is in 1999 opgericht door Nicolas Abou Khater op de hellingen van de stad Zahle, hoofdstad van het gelijknamige gebied en tevens dé Libanese stad van gedichten en wijn. De wijngaarden van Coteaux du Liban bevinden zich op 1100 meter hoogte in het hart van de Bekaa-vallei en worden tot 2009 bijgehouden en gerund door Nicolas Abou Khater, het hoofd van de familie. Nicolas is afgestudeerd aan de Universiteit van Bourgogne en heeft zich er na zijn studie volledig op toegelegd om samen met zijn familie een mix te ontwikkelen van traditionele en hedendaagse methodes voor wijnproductie om het beste van Coteaux du Liban aan de wereld te presenteren. Helaas komt er in 2009 een plotseling einde van het leven van Nicolas, waarna zijn zoon Roland het wijndomein overneemt terwijl hij zijn studie oenologie voortzet in Frankrijk en stage loopt bij de beste chateaus van Frankrijk.

www.libancave.com