Calitro Verdeca Puglia I.G.P. - Puglia, Italië

Deze strogele wijn wordt gemaakt van uitsluitend Verdeca druiven afkomstig van 10-20 jaar oude wijnstokken uit het meest Zuidelijke deel van Puglia. Deze wijn geniet een beschermde herkomstbenaming geclassificeerd als I.G.P.: Indicazione Geografia Protetta. Deze classificatie garandeert de herkomst van de wijn alsmede de gebruikte druivenrassen en geeft daarmee enige indicatie van de kwaliteit. De druiven worden in kleine aantallen geoogst en handmatig geselecteerd op rijpheid. De aromatische neus biedt rijpe tonen van perzik, bloesem en honing met een hint van groene appeltjes. De smaakbeleving is al even zo vol en rijp met een uitstekende balans tussen rijp fruit en een frisse ondertoon. De afdronk doet dan ook lang nagenieten. Deze wijn laat zich uitstekend combineren met onder meer zeebaars, zeevruchten, schaal- en schelpdieren en verse, jonge kazen. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 10 graden Celsius.

Vigneti Calitro is opgericht door Egidio Lonoce en alhoewel Egidio Lonoce is geboren in 1929, gaat de geschiedenis van het wijnhuis terug tot de 16e eeuw en wellicht zelfs eerder. Gedurende de 14e en 16e eeuw trokken grote groepen Albanezen naar Puglia vanwege de onderdrukking door het Ottomaanse rijk. Als gevolg hiervan streken veel Albanzen neer in Puglia waardoor een aparte subcultuur ontstond en ook de Pugliese cultuur beïnvloedt werd. Eeuwen later zou Vigneti Calitro opgericht worden en een bijzondere verwijzing doen naar deze mengcultuur. De term Calitro is er een van Albanees-Turkse oorsprong en wordt in Albanië gebruikt om een persoon met karakter, temperament en klasse aan te duiden. In Turkije wordt de term gebruikt om "iets van kwaliteit" aan te duiden. Eeuwen later werd de term Calitro in de volksmond verbonden aan de Lonoce di San Marzano-familie door het uitzonderlijke karakter van Egidio Lonoce. Nadat hij op verzoek van de eigenaren van diverse wijngaarden als bij een wonder hun wijngaarden wist te redden werd de term Calitro verbonden aan de Lonoce familie. Egidio Lonoce zou met de oprichting van Vigneti Calitro een vertegenwoordiging verwezenlijken van beide betekenissen van de term Calitro. Inmiddels zijn we vier generaties verder en staat sinds 2016 Francesco Lonoce junior aan het hoofd van het wijnhuis. Het is aan Francesco Lonoco jr. om de familiedroom voort te zetten en Calitro nog grootser in de markt te zetten als producent van uitzonderijk mooie, prestigieuze kwaliteitswijnen.