Château Giscours 3e Cru Margaux 2023 - Margaux, Bordeaux, Frankrijk

Deze Troisième Cru (3e Cru) heeft zijn appellation in 1855 ontvangen toen de beste Bordeaux-wijnen werden geclassificeerd. In 2023 werd deze wijn geassembleerd met 71% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot en 6% Cabernet Franc druiven. Deze wijn rijpt na productie 17 maanden op Franse eikenhouten barriques van 225 liter waarvan 50% nieuwe vaten en 50% eerder gebruikte vaten. Deze combinatie van zowel nieuwe als oude vaten zorgt voor een verfijnde balans en complementaire tonen van houtrijping zonder dat deze dominant aanwezig zijn. Uit deze houtrijping verkrijgt de wijn in zijn neus subtiele tonen van onder meer vanille, cederhout en sigarenkistjes. Ondanks zijn jonge leeftijd wordt Château Giscours 2023 gezien als één de grotere successen van deze jaargang en laat het huis hiermee op uitstekende wijze de groei van afgelopen jaren zien. In de neus laat deze wijn buiten haar tonen van houtrijping ook duidelijk aroma's zien van zwarte bessen en kersen verweven met lichte tonen van rood fruit, een hint van viooltjes, een aardse ondertoon en tonen van drop. Verder wordt in de neus door de vegetale aroma's en het vleugje kruiden direct duidelijk dat de Cabernet Sauvignon de boventoon voert. De weelderige smaakbeleving wordt kracht bijgezet door de stevige tannines die structuur en diepgang verschaffen. Verder een duidelijk verlengde van de eerder waargenomen aroma's waarbij de stevige tannines en het weelderige fruit elkaar op verfijnde wijze complementeren en afwisselen maar bovenal versterken. Het concentraat dat zich in de smaakbeleving laat zien zorgt voor een verleidelijke, lang aanhoudende afdronk die intens doet nagenieten van de verfijning, diepte en balans in deze wijn. Alhoewel deze wijn al erg mooi is heeft zij een bewaarpotentieel van circa 15-20 jaar na de oogst. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 18 graden Celsius.

De geschiedenis van Château Giscours gaat terug tot de 16e eeuw toen het wijnhuis werd opgericht door Pierre de Lhomme. Deze rijke lakenhandelaar legt de eerste jaren de focus op het uitbreiden van de wijngaarden en hij besluit allerlei percelen en velden met wijnranken te beplanten. Circa drie eeuwen later zijn het Jean-Pierre Pescatore en zijn erfgenamen die de reputatie van het domein versterken middels stevige investeringen die de kwaliteit van de wijnen verder verbetert. Enkele jaren later ontvangt Château Giscours in 1855 erkenning voor deze uitzonderlijke kwaliteit wanneer zij als "Troisième Cru" wordt geclassificeerd. In opvolging hiervan is het Edouard Cruse die het domein verder moderniseert, een park om het wijnhuis heen bouwt en Suzanne Farm (een evenementenlocatie) bouwt. Vervolgens is het Nicolas Tari die het wijnhuis na de Tweede Wereldoorlog nieuw leven inblaast en de 300 hectare wijngaarden reorganiseert. Sinds 1992 produceert Château Giscours ook een derde wijn, afkomstig uit Haut-Médoc. Sinds 1995 is het wijnhuis in handen van de Nederlandse familie Jelgersma. In eerste instantie is het wijnliefhebber en kunstverzamelaar Eric Albada Jelgersma die de wijngaarden herstructureert en het wijnhuis renoveert. Na zijn overlijden in 2018 zijn het zijn drie kinderen die de leiding van het wijnhuis op zich nemen tezamen met algemeen directeur Alexander van Beek.