Château Mouton Rothschild 1e Cru Pauillac 2023 - Pauillac, Bordeaux, Frankrijk

- LET OP -
Verkoop "EN PRIMEUR": levering vanaf voorjaar 2026

Deze uitzonderlijke Pauillac wordt in 2023 gemaakt van 93% Cabernet Sauvignon en 7% Merlot druiven en is afkomstig van Château Mouton Rothschild, wellicht het bekendste wijnhuis ter wereld, dat gelegen is in Pauillac. De Château Mouton Rothschild 2023 toont reeds in de jonge jaren een ongelofelijk profiel en uitermate bijzonder rijpingspotentieel, zelfs voor Château Mouton Rothschild's begrippen. Het jaar 2023 is er een met uitdagingen geweest, echter is het uitermate ervaren team van Château Mouton Rothschild erin geslaagd deze te overkomen. De diepe, donkerrode kleur is bijzonder uitnodigend en biedt een intrigerend karakter in combinatie met de complexe neus van rijp zwart fruit die onder meer tonen van bramen, kersen en zwarte bessen laat zien. Na enig ademen tonen zich aroma's van onder meer zoethout, kruiden en witte peper met een hint van sigarenkistje. De rijke smaakbeleving opent zich gelagerd en harmonieus met op jonge leeftijd al zeer verfijnde, doch duidelijk aanwezige tannines die zorgen voor kracht. De uitzonderlijk lang aanhoudende afdronk die op dit rijke palet volgt biedt een prachtig samenspel van de eerder waargenomen aroma's en smaken. Het elegante, harmonieuze karakter van deze relatief jonge wijn laat het sublieme rijpingspotentieel en de ware aard van de Cabernet Sauvignon druif op schitterende wijze zien. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 18 graden Celsius.

Het jaar 2023 is net als het voorgaande jaar een jaar met uitdagingen geweest. Een zachte winter werd opgevolgd door een voorjaar met snel stijgende temperaturen. Het was al vroeg in het jaar warmer dan andere jaren en dit zou het gehele jaar aanhouden. De temperatuur liep in Juni nog verder op maar ging gepaard met bovengemiddeld veel neerslag wat resulteerde in de heftigste aanval van (valse) meeldauw uit de afgelopen decennia. Ruim 90% van alle wijnhuizen heeft in meer of mindere mate met (valse) meeldauw te maken gehad en de verliezen in oogst verschillen per wijnhuis van 10 tot in sommige gevallen wel 70 procent. Gedurende de maanden Juli en Augustus viel er minder neerslag en ook toen was het bovengemiddeld warm met minder zonuren, maar hoge temperaturen. Een hittegolf begin September heeft veel druiven het laatste duwtje in de rug gegeven om optimale rijpheid te bereiken. Zowel de kwantiteit als kwaliteit van de oogst van 2023 verschilt per wijnhuis en is sterk afhankelijk van de vaardigheden per team om de uitdagingen gedurende het jaar te tackelen. In zijn geheel genomen is 2023 geen geweldig jaar, maar de algemene verwachting is een goede tot zeer goede kwaliteit met uitschieters in beide richtingen.

In 1924 introduceerde Château Mouton Rothschild het eerste etiket dat werd ontworpen door een kunstenaar. Ver voor de tijd uit was het Jean Carlu, grafisch ontwerper met een specialisme in affiches en posters, die het etiket voor Château Mouton Rothschild ontwierp. In 1945 werd deze inmiddels traditie opnieuw opgepikt in het ‘jaar van de vrijheid’ om de terugkeer van de vrede te vieren. Sindsdien ontwerpt ieder jaar een andere (bekende) kunstenaar het etiket van Château Mouton Rothschild, waaronder grote namen als Salvador Dalí, Pablo Picasso en Karel Appel. Ieder jaar in December wordt het kunstwerk en de artiest die het gemaakt heeft onthuld. De artiest en zijn kunstwerk voor Château Mouton Rothschild 2023 worden onthuld op 1 December 2025.

Château Mouton-Rothschild bevindt zich in het hart van de gemeente Pauillac. Het wijnhuis is ontstaan in 1853 toen Baron Nathaniel de Rothschild zijn wens verwezenlijkte om zijn prestigieuze gasten zijn eigen wijn te schenken. Op een veiling kocht hij Château Brane-Mouton in het hart van de Médoc regio te Pauillac en doopte het om tot Château Mouton Rothschild. Circa 70 jaar later neemt zijn achterkleinzoon, Baron Philippe de Rothschild, het wijnhuis en de passie van de familie over. Hij besluit dat de wijn voortaan in het wijnhuis gebotteld moet worden en niet langer bij de négociants en start met de uitbreiding van de Great Barrel Hall. Ook word het etiket voor het eerst ontworpen door een kunstenaar genaamd Jean Carlu. De traditie die hier later uit ontstaat wordt echter pas na de Tweede Wereldoorlog voortgezet. In de jaren die daarop volgen richt Baron Philippe de Rothschild zich op de promotie van Château Mouton Rothschild tot de status Premier Cru Classé welke zij onterecht zijn misgelopen toen de classificatie plaats vond in 1855. Sinds 1988 staat Barones Philippine de Rothschild, dochter van Philippe de Rothschild, aan het hoofd van het wijnhuis. Zij besluit later om de eerste witte wijn van het wijnhuis in het leven te roepen onder de naam Aile d'Argent (Zilveren Vleugel) en een tweede rode wijn wordt kort daarna geïntroduceerd: Le Petit Mouton de Mouton Rothschild. Deze tweede wijn wordt gemaakt van de jongere druivenstokken maar met evenveel zorg en aandacht als de eerste wijn van Château Mouton Rothschild. In 2012 wordt de Great Barrel Hall volledig gerenoveerd en twee jaar later wordt het wijnhuis overgedragen aan de kinderen van Barones Philippine de Rothschild: Camille Sereys, Philippe Sereys en Julien de Beaumarchais de Rothschild. De rijke geschiedenis van dit wijnhuis heeft gedurende de verschillende generaties onder wiens leiding het wijnhuis heeft gestaan één ding gemeen: het constante streven naar de hoogst haalbare kwaliteit, gevoed door passie en liefde voor de streek.