Château Talbot 4e Cru Saint-Julien 2023 - Saint-Julien, Bordeaux, Frankrijk

- LET OP -
Verkoop "EN PRIMEUR": levering vanaf voorjaar 2026

Deze Quatrième Cru (4e Cru) heeft zijn appellation in 1855 ontvangen tijdens de classificatie van de beste Bordeaux-wijnen en werd in het jaar 2023 geassembleerd met 77% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot en 3% Petit Verdot druiven. Het aandeel van de Cabernet Sauvignon druif in deze wijn is tot 2023 nog nooit zo hoog geweest. De druiven die voor deze wijn gebruikt worden zijn afkomstig van circa 46 jaar oude wijnstokken wat zorgt voor een lagere opbrengst maar ook meer concentraat in de druiven en daarmee de wijn. Vervolgens worden de druiven met de hand geoogst en handmatig op rijpheid en kwaliteit geselecteerd. Na productie rijpt deze wijn nog 18 maanden op Franse eikenhouten vaten van 225 liter waarvan 60% nieuwe vaten. Deze donkerpaarse wijn met lichte, granaatrode reflecties biedt een weelderig, rijk aroma van bramen, zwarte bessen, pruimen, chocola, leer en gedroogde kruiden gecomplementeerd door herkenbare aroma's van houtrijping als toast en vanille. De volle, rijke smaakbeleving biedt al even zo veel verfijning als de neus en toont een indrukwekkend profiel in combinatie met stevige tanninens die verweven zijn met het fruit en voor kracht en structuur zorgen. De afdronk laat lang nagenieten van deze bijzondere jaargang. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 18 graden Celsius.

Het jaar 2023 is net als het voorgaande jaar een jaar met uitdagingen geweest. Een zachte winter werd opgevolgd door een voorjaar met snel stijgende temperaturen. Het was al vroeg in het jaar warmer dan andere jaren en dit zou het gehele jaar aanhouden. De temperatuur liep in Juni nog verder op maar ging gepaard met bovengemiddeld veel neerslag wat resulteerde in de heftigste aanval van (valse) meeldauw uit de afgelopen decennia. Ruim 90% van alle wijnhuizen heeft in meer of mindere mate met (valse) meeldauw te maken gehad en de verliezen in oogst verschillen per wijnhuis van 10 tot in sommige gevallen wel 70 procent. Gedurende de maanden Juli en Augustus viel er minder neerslag en ook toen was het bovengemiddeld warm met minder zonuren, maar hoge temperaturen. Een hittegolf begin September heeft veel druiven het laatste duwtje in de rug gegeven om optimale rijpheid te bereiken. Zowel de kwantiteit als kwaliteit van de oogst van 2023 verschilt per wijnhuis en is sterk afhankelijk van de vaardigheden per team om de uitdagingen gedurende het jaar te tackelen. In zijn geheel genomen is 2023 geen geweldig jaar, maar de algemene verwachting is een goede tot zeer goede kwaliteit met uitschieters in beide richtingen.

Château Talbot dankt haar naam aan Connétable Talbot, een beroemde Engelse legercommandant die in 1453 sneuvelde bij de Slag bij Castillon. De geschiedenis van het wijnhuis gaat terug tot de 15e eeuw toen het eigendom was van Sir John Talbot, de gouverneur van Aquitaine en graaf van Shrewsbury. Nadat het wijnhuis een aantal keer van eigenaar is gewisseld werd het in 1917 verkocht aan Désiré Cordier. Uit diverse documenten uit die periode komt zijn voorliefde voor de regio naar voren en vanaf 1925 was Désiré Cordier ook burgemeester van Saint-Julien. Als eigenaar van Château Talbot en burgemeester van Saint-Julien organiseerde Désiré Cordier diverse evenementen en bezocht zelfs de Franse president het dorpje Saint-Julien. Uiteindelijk zou het wijnhuis overgenomen worden door zijn zoon Georges en vervolgens door zijn kleinzoon Jean. Onder de leiding van Georges en Jean zou Château Talbot uitgroeien tot één van de beroemdste wijnhuizen uit Bordeaux. Tegenwoordig staat het wijnhuis onder leiding van Nancy Bignon Cordier tezamen met haar man en drie kinderen. Château Talbot beschikt over 110 hectare wijngaarden in het hart van de gemeente Saint-Julien. De wijngaarden zijn aangeplant op een terroir van gravel met onderliggende lagen van fossielrijke kalksteen. De combinatie van dit terroir en de uitstekende zorg voor de wijngaarden brengt uitzonderlijk mooie wijnen voort met een soepele smaakbeleving en zijdezachte tannines die ervoor zorgen dat de wijnen van Château Talbot op jonge leeftijd al te drinken zijn maar ook een uitstekend rijpingspotentieel hebben.