Château de Panigon strekt zich uit over 90 hectare grond binnen de Médoc-appellation waarvan 50 hectare nu gebruikt wordt voor de aanplant van wijnstokken. Het gehele landgoed bevindt zich rondom het château en straalt hetzelfde klassieke karakter uit als haar wijnen. De eigenaren van Château de Panigon hechten zowel waarde aan tradities als aan innovatie en gebruiken dan ook de nieuwste technieken of een zo traditioneel mogelijke manier. Tot de Bordeaux-classificatie van 1855 droeg Château de Panigon een "Cru Bon Bourgeois" rang en uiteindelijk werd het château in 1932 opnieuw tot Cru Bourgeois gekroond en werd dit in het klassement van 1978 nogmaals bevestigd. De laatste jaren van de 20e eeuw stonden bol van de medailles en prijzen voor haar wijnen en dit heeft haar streven naar een constant hogere kwaliteit verder aangewakkerd.