Quinta das Sequeirinhas White Reserve Porto - Douro, Portugal

Deze aromatische, fruitige, zachte witte Port wordt gemaakt van Malvasia Fina, Gouveio, Fernão Pires en Rabigato druiven. De druiven die men voor deze Port gebruikt worden op traditionele wijze met de voet geperst. Na vergisting rijpt deze Port nog, afhankelijk van het oogstjaar, 6 tot 8 jaar op gebruikte eikenhouten vaten. Door de houtrijping verkrijgt deze witte Port haar zijdezachte, verfijnde karakter en haar typerende, rijke profiel. Ook de goudbruine kleur heeft deze Port te danken aan de houtrijping die zij ondergaat. In de neus biedt deze witte Port duidelijke tonen van pruimen, honing, kweepeer, rozijnen, vanille, een vleugje kruiden en zelfs een lichte hint van chocolade. De fluweelzachte, bijzonder aangename smaakbeleving maakt de Port tot een waar genot voor de smaakpapillen. De eerder waargenomen aroma's worden stuk voor stuk afwisselend met elkaar bevestigd in zowel de smaakbeleving als in de lang aanhoudende afdronk. Deze witte Port kan gekoeld als aperitief geserveerd worden maar kan ook op iets hogere temperatuur geserveerd worden met een kaasplankje, gedroogd fruit, chocolade, vijgenbrood of noten en zelfs als digestief zonder spijscombinatie. De ideale (gekoelde) serveertemperatuur is ongeveer 10 graden Celsius en als digestief kan deze witte Port geserveerd worden op ongeveer 15 graden Celsius.

De geschiedenis van het landgoed van Quinta das Sequeirinhas gaat terug tot het begin van de 20e eeuw toen de overgrootvader van de huidige eigenaren, César Augusto Sequeira Correia, het wijnhuis Quinta de Marrocos overnam. Sinds de overname van dit wijnhuis houdt de familie Sequeira zich met passie bezig met de productie van (Port)wijnen in de Douro-vallei. in 2009 heeft de familie het bedrijf Golddrink in het leven geroepen dat onder meer ter verdere bevordering van het toerisme in de regio dient. Onder leiding van Rita Galante C. de Sequeira heeft de gehele familie Sequiera als doel voor ogen het erfgoed van de Douro-vallei te behouden en over te dragen aan de volgend generaties. Rita Galante C. de Sequeira wordt hierin ondersteund door Catarina en César José Galante C. de Sequeira. Quinta das Sequeirinhas is erop gebrand uitsluitend de hoogste kwaliteit producten te produceren, van wijn tot Port en ook jam en snoepjes. Rita Galante C. de Sequeira is verantwoordelijk voor de selectie van de juiste druiven voor ieder perceel en zorgt er tevens voor dat ieder product de essentie van de Douro-vallei op juiste wijze presenteert. Quinta das Sequeirinhas produceert haar producten op ambachtelijke, authentieke wijze met respect voor lokale tradities en gebruiken.