Quinta das Sequeirinhas 40 Y.O. Tawny Porto - Douro, Portugal

Deze uitermate gebalanceerde, zeer verfijnde Tawny Port wordt gemaakt van Touriga Nacional, Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Barroca en Sousão druiven. De druiven die men voor deze Port gebruikt worden op traditionele wijze met de voet geperst. Na vergisting rijpt deze 40 Years Old Tawny Port op oude, eerder gebruikte vaten gedurende een periode van 40 jaar. De wijnmaakster heeft bewust gekozen voor deze oude, eerder gebruikte vaten omdat de houttonen die deze vaten afgeven minder dominant zijn dan die van nieuwe, ongebruikte vaten. Het rijpingsproces van 40 jaar zorgt voor een duidelijk aanwezige, bruine verkleuring in het glas met koperkleurige invloeden en een amberkleurige gloed. De rijke, weelderige neus met aroma's van onder meer delicaat fruit, krentjes, geroosterde koffie, chocolade, karamel en vanille maakt in combinatie met de uitermate bijzonder kleur erg nieuwsgierig. De rijke, weelderige diepe, gebalanceerde smaakbeleving bevestigt de eerder waargenomen aroma's op bijzonder verfijnde wijze. Het ontwikkelde en ongeëvenaard verfijnde karakter van deze 40 jaar oude Port houdt door de diepte en het concentraat ook in de afdronk uitzonderlijk lang aan. Deze 40 Y.O. Tawny Port laat zich uitstekend combineren met onder meer pure chocolade, fruittaart en noten, maar kan ook uitstekend op zichzelf geserveerd worden. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 15 graden Celsius.

De geschiedenis van het landgoed van Quinta das Sequeirinhas gaat terug tot het begin van de 20e eeuw toen de overgrootvader van de huidige eigenaren, César Augusto Sequeira Correia, het wijnhuis Quinta de Marrocos overnam. Sinds de overname van dit wijnhuis houdt de familie Sequeira zich met passie bezig met de productie van (Port)wijnen in de Douro-vallei. in 2009 heeft de familie het bedrijf Golddrink in het leven geroepen dat onder meer ter verdere bevordering van het toerisme in de regio dient. Onder leiding van Rita Galante C. de Sequeira heeft de gehele familie Sequiera als doel voor ogen het erfgoed van de Douro-vallei te behouden en over te dragen aan de volgend generaties. Rita Galante C. de Sequeira wordt hierin ondersteund door Catarina en César José Galante C. de Sequeira. Quinta das Sequeirinhas is erop gebrand uitsluitend de hoogste kwaliteit producten te produceren, van wijn tot Port en ook jam en snoepjes. Rita Galante C. de Sequeira is verantwoordelijk voor de selectie van de juiste druiven voor ieder perceel en zorgt er tevens voor dat ieder product de essentie van de Douro-vallei op juiste wijze presenteert. Quinta das Sequeirinhas produceert haar producten op ambachtelijke, authentieke wijze met respect voor lokale tradities en gebruiken.