Nr. 19 Colombard / Gros Manseng / Ugni Blanc The Finest Grapes - Côtes de Gascogne, Frankrijk

Deze heerlijke, frisse witte wijn afkomstig uit Zuidwest-Frankrijk wordt gemaakt van Colombard, Gros Manseng en Ugni Blanc druiven. De combinatie van deze druivenrassen geeft een zeer verfrissende wijn met in de geur duidelijke kenmerken van grapefruit, citrusfruit en vers gemaaid gras met een hint van groene appeltjes. De smaakbeleving is stuivend met veel wit fruit, een prettig, klein zuurtje en daardoor een zeer zomers karakter. De beleving is als van een goede Sancerre maar dan voor een fractie van de prijs! Perfect te drinken als aperitief of bij lichte salades en visgerechten. Deze wijn doet het ook uitzonderlijk goed bij asperges! De ideale serveertemperatuur voor deze wijn is ongeveer 8 graden Celsius. Deze wijn dient jong gedronken te worden.

Domaine Saint-Lannes, dat gelegen is in het hart van de Gascogne, verbouwt zijn 70 hectare wijngaarden voornamelijk op de magnifieke terroirs van de Ténarèze, één van de drie gebieden waar de druiven voor de productie van Armagnac verbouwd mogen worden. Twee van de vier voor Armagnac toegestane druiven worden hier dan ook voor de productie van wijnen gebruikt, namelijk Ugni Blanc en Colombard. De bodem bestaat in dit gebied voornamelijk uit klei en kalksteen en wordt omgeven door steengroeven. Dit ongebruikelijke terroir zorgt voor een zeer bijzonder effect op de wijnen dat typerend is voor de Gascogne. De familie Duffour exploiteert het wijnhuis sinds 1955 en produceert haar eigen wijnen sinds 1982. Met respect voor het terroir maakte het wijnhuis de ene na de andere ontwikkeling door en investeert men de laatste jaren constant in technologieën die de impact op de natuur verkleinen. Het wijnhuis werkt voor haar witte wijnen voornamelijk met Ugni Blanc, Colombard en Gros Manseng druiven, maar verbouwt ook Sauvignon Blanc, Chardonnay en Petit Manseng druiven. Voor de productie van rode wijnen werkt men met Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Tannat.