Quinta das Sequeirinhas 10 Y.O. Tawny Porto - Douro, Portugal

Deze volle, rijpe, bijzonder zachte Tawny Port wordt gemaakt van Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Barroca en Tinta Roriz druiven. De druiven die men voor deze Port gebruikt worden op traditionele wijze met de voet geperst. Na vergisting rijpt deze 10 Years Old Tawny Port op oude, eerder gebruikte vaten gedurende een periode van 10 jaar. De wijnmaakster heeft bewust gekozen voor deze oude, eerder gebruikte vaten omdat de houttonen die deze vaten afgeven minder dominant zijn dan die van nieuwe, ongebruikte vaten. Het rijpingsproces van 10 jaar zorgt voor een roodbruine gloed met een granaatrode schakering en amberkleurige invloeden in het glas en biedt samen met de rijke neus van onder meer noten, specerijen, rijp rood fruit en een licht gerookte ondertoon een uiterst uitnodigend profiel. De smaakbeleving is al even zo diep en rijk als de eerste indrukken doen vermoeden en biedt een ongelofelijk verfijnd karakter met enerzijds bevestiging van de eerder waargenomen aroma's maar ook tonen van onder meer gedroogd fruit, sinaasappelschil en rozijntjes. De afdronk houdt door het overweldigende karakter dan ook lang aan en doet intens nagenieten. Deze 10 Y.O. Tawny Port laat zich uitstekend combineren met gerookte ham, diverse kazen, walnotencake en donkere/pure chocolade. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 15 graden Celsius.

De geschiedenis van het landgoed van Quinta das Sequeirinhas gaat terug tot het begin van de 20e eeuw toen de overgrootvader van de huidige eigenaren, César Augusto Sequeira Correia, het wijnhuis Quinta de Marrocos overnam. Sinds de overname van dit wijnhuis houdt de familie Sequeira zich met passie bezig met de productie van (Port)wijnen in de Douro-vallei. in 2009 heeft de familie het bedrijf Golddrink in het leven geroepen dat onder meer ter verdere bevordering van het toerisme in de regio dient. Onder leiding van Rita Galante C. de Sequeira heeft de gehele familie Sequiera als doel voor ogen het erfgoed van de Douro-vallei te behouden en over te dragen aan de volgend generaties. Rita Galante C. de Sequeira wordt hierin ondersteund door Catarina en César José Galante C. de Sequeira. Quinta das Sequeirinhas is erop gebrand uitsluitend de hoogste kwaliteit producten te produceren, van wijn tot Port en ook jam en snoepjes. Rita Galante C. de Sequeira is verantwoordelijk voor de selectie van de juiste druiven voor ieder perceel en zorgt er tevens voor dat ieder product de essentie van de Douro-vallei op juiste wijze presenteert. Quinta das Sequeirinhas produceert haar producten op ambachtelijke, authentieke wijze met respect voor lokale tradities en gebruiken.