Château Valandraud Virginie de Valandraud Blanc 2021 - Saint-Emilion, Bordeaux, Frankrijk

Deze bijzondere, zeer verfijnde witte wijn wordt in 2021 gemaakt van 70% Sauvignon Blanc en 30% Sémillon druiven en is afkomstig van Château Valandraud, één van de bekendste wijnhuizen uit Saint-Émilion. De wijnstokken die gebruikt worden voor de productie van deze wijn zijn bijna 25 jaar oud en geven door deze leeftijd een mooie hoeveelheid concentraat en diepgang aan de druiven mee. Na productie rijpt een deel van deze wijn op gebruikte eikenhouten vaten wat de wijn zachter en ronder maakt in de smaakbeleving. De strogele kleur met gouden gloed in combinatie met de rijpe neus van perzik, ananas, Granny Smith appels en stuivende tonen van citrusfruit en een hint van grapefruit maakt de eerste indruk van deze wijn bijzonder uitnodigend en prachtig gebalanceerd. De smaakbeleving is levendig en biedt diepgang met enerzijds rijp fruit en een zachte, soepele dronk en anderzijds een verfrissende ondertoon met indrukken van citrus die voor verfrissing en balans zorgen. Tonen van witte perzik, peer, pompelmoes, citrus en een hint van witte peper in de smaakbeleving bieden een prachtig gebalanceerd samenspel en maken dat de afdronk lang doet nagenieten van het brede palet van deze bijzonder verfijnde wijn. Deze wijn laat zich uitstekend serveren als aperitief wijn maar combineert ook erg mooi met gerechten van varkensvlees, gevogelte of magere vis. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 10 graden Celsius.

Château Valandraud kent een bijzondere, karakteristieke geschiedenis. Het verhaal van dit wijnhuis is begonnen met 0.6 hectare wijngaarden en een garage. Jean-Luc Thunevin is samen met zijn vrouw Murielle Andraud oprichter en nog altijd eigenaar van het wijnhuis. Jean-Luc Thunevin is geboren in Algerije maar had Franse ouders. Op latere leeftijd is de familie Thunevin naar Frankrijk verhuisd waarop Jean-Luc Thunevin korte tijd als DJ gewerkt heeft. Uiteindelijk is hij verliefd geworden op Saint-Émilion en heeft hij samen met zijn vrouw Mureille Andraud besloten hier te gaan wonen. Zij begonnen in 1988 samen een wijnwinkel en vertegenwoordigen diverse wijnhuizen als zogeheten négociant. Kort daarop werden de eerste wijngaarden gekocht en in 1991 verscheen de eerste jaargang van Château Valandraud. De wijn werd op dat moment op bijzonder kleinschalige wijze geproduceerd middels handmatige oogst en productie in een garage waar het meeste werk met de hand werd verricht door een gebrek aan machines en kapitaal. De zogeheten "Garagistes" werden als bad boys beschouwt door de klassieke families in Bordeaux maar werden door fijnproevers als Robert Parker lovend ontvangen. De vraag naar de wijnen van Jean-Luc Thunevin bleef stijgen en uiteindelijk kon het wijnhuis uitgroeien tot de grootte van vandaag: 10.7 hectare terroir in Saint-Étienne-de-Lisse waarvan 70% is aangeplant met Merlot, 25% met Cabernet Franc en 5% met Cabernet Sauvignon druiven. Het succesverhaal van Château Valandraud is op zeer kleinschalige wijze begonnen maar de wijnen die Jean-Luc Thunevin produceert mogen zich tot één van de beste wijnen van Saint-Émilion rekenen.