In 1854 wordt Reinhold Ditimeris, op dat moment één van de belangrijkste ambachtslieden in de strijd tegen Phylloxera, eigenaar van Château de Loupiac. In 1919 wordt het Château verkocht aan Camille Ducau, de grootvader van Marc Ducau, die sinds 1886 eigenaar is van het nabij gelegen Château Pontac. In 1964 komt het Château wederom in bezit van een Marc Ducau die op zijn beurt in 1986 zijn neef Daniel Sanfourche in dienst neemt, die vanaf 1995 de manager van Château Loupiac Gaudiet is. In 1991 voegt ook de vrouw van Daniel Sanfourche, Marie-Laurence, zich bij het wijnhuis om de leiding over het commerciële en administratieve aspect op zich te nemen. Sinds 2014 is hun zoon, Nicolas, ook toegetreden tot het bedrijf met de ambities om het werk van de afgelopen 6 generaties voort te zetten vol passie en liefde voor de regio en het product.