Château Mouton Rothschild - Pauillac, Bordeaux, Frankrijk

Château Mouton-Rothschild bevindt zich in het hart van de gemeente Pauillac. Het wijnhuis is ontstaan in 1853 toen Baron Nathaniel de Rothschild zijn wens verwezenlijkte om zijn prestigieuze gasten zijn eigen wijn te schenken. Op een veiling kocht hij Château Brane-Mouton in het hart van de Médoc regio te Pauillac en doopte het om tot Château Mouton Rothschild. Circa 70 jaar later neemt zijn achterkleinzoon, Baron Philippe de Rothschild, het wijnhuis en de passie van de familie over. Hij besluit dat de wijn voortaan in het wijnhuis gebotteld moet worden en niet langer bij de négociants en start met de uitbreiding van de Great Barrel Hall. Ook word het etiket voor het eerst ontworpen door een kunstenaar genaamd Jean Carlu. De traditie die hier later uit ontstaat wordt echter pas na de Tweede Wereldoorlog voortgezet. In de jaren die daarop volgen richt Baron Philippe de Rothschild zich op de promotie van Château Mouton Rothschild tot de status Premier Cru Classé welke zij onterecht zijn misgelopen toen de classificatie plaats vond in 1855. Sinds 1988 staat Barones Philippine de Rothschild, dochter van Philippe de Rothschild, aan het hoofd van het wijnhuis. Zij besluit later om de eerste witte wijn van het wijnhuis in het leven te roepen onder de naam Aile d'Argent (Zilveren Vleugel) en een tweede rode wijn wordt kort daarna geïntroduceerd: Le Petit Mouton de Mouton Rothschild. Deze tweede wijn wordt gemaakt van de jongere druivenstokken maar met evenveel zorg en aandacht als de eerste wijn van Château Mouton Rothschild. In 2012 wordt de Great Barrel Hall volledig gerenoveerd en twee jaar later wordt het wijnhuis overgedragen aan de kinderen van Barones Philippine de Rothschild: Camille Sereys, Philippe Sereys en Julien de Beaumarchais de Rothschild. De rijke geschiedenis van dit wijnhuis heeft gedurende de verschillende generaties onder wiens leiding het wijnhuis heeft gestaan één ding gemeen: het constante streven naar de hoogst haalbare kwaliteit, gevoed door passie en liefde voor de streek.

www.chateau-mouton-rothschild.com