Herdade da Ajuda bevindt zich circa 60 kilometer ten Oosten van Lissabon in de regio Alentejo. Deze traditionele wijnmakerij beschikt over circa 400 hectare grond waarvan 140 hectare wijngaarden. Mede door de prachtige omgeving van het wijnhuis en de uitzonderlijke kwaliteit die Herdade da Ajuda biedt verkrijgt zij zowel binnen Portugal als internationaal steeds meer bekendheid. De wijnen die men hier produceert worden geproduceerd met inachtneming van de omgeving, sociale verantwoordelijkheid en duurzaamheid: een traditioneel wijnbedrijf met focus op de toekomst. Door de relatief Westelijke ligging van het wijnhuis is Herdade da Ajuda één van de weinige wijnhuizen binnen Alentejo die invloed ondervindt van de Atlantische Oceaan en het daarbij behorende Atlantische klimaat. Dit klimaat biedt onderscheid wat betreft de wijnen terwijl het wijnhuis nog steeds voor Alentejo typerende wijnen produceert.