Logodaj Winery is opgericht in 1994 en bevindt zich in het hart van de pittoreske Struma Vallei in het Zuid-Westen van Bulgarije. De Struma Vallei is het zonnigste en heetste deel van Bulgarije en is een gebied met een lange uitgebreide geschiedenis die ook op het gebied van wijn ver terug in de tijd gaat. Logodaj Winery is ontstaan als gevolg van deze geschiedenis toen men begin jaren negentig besloot om bij wijze van openbaring een nieuw pad in te slaan op het gebied van Bulgaarse oenologie. Logodaj Winery zou ontstaan als middel in de zoektocht naar de hoogste kwaliteit en perfecte harmonie. Tot op heden is Logodaj Winery met iedere jaargang op zoek naar de hoogst haalbare kwaliteit en streeft zij ernaar om onder leiding van oenoloog Riccardo Cotarrela en zijn innovatieve technologieën haar productie van volle, stevige, krachtige en tegelijkertijd verfijnde wijnen voort te zetten.