Moldavië is evenals andere landen uit Oost-Europa (Noord-Macedonië, Bulgarije) van oudsher een wijnland. Al sinds 3000 jaar voor Christus wordt hier wijn geproduceerd en door dit proces alsmaar te blijven verfijnen en nu de export op te zoeken, krijgen de wijnen meer en meer erkenning. Men werkt hier buiten de typerende Moldavische druivenrassen zoals Fetească Albă, Fetească Neagră, Rara Neagră en Viorica ook veel met klassieke Franse druivenrassen zoals Merlot, Pinot Gris, en Pinot Noir. De Moldavische rode wijnen in ons assortiment worden geproduceerd door Salcuta Winery en zijn afkomstig uit het Zuid-Oosten van Moldavië, uit het wijngebied Ștefan Vodă.
Moldavische wijn
Politika Blanc Liberal Blend Chardonnay/Riesling Château Cristi - Valul lui Traian, Moldavië
Onverwachte coalitie tussen Chardonnay en Riesling met een duidelijk standpunt. Rijp tropisch fruit zoals mango en perzik, minerale tonen en een hint van citrus.
8,95
Feteasca Neagră Salcuta Winemaker's Way - Stefan Voda, Moldavië
Intens fruitige rode wijn gemaakt van uitsluitend Feteasca Neagră druiven. Rijpe, sappige tonen van gedroogde pruimen, zwarte kersen, zwarte bessen en een vleugje kruiden.
8,95
Feteasca Albă Salcuta Winemaker's Way - Stefan Voda, Moldavië
Fruitige witte wijn gemaakt van uitsluitend Feteasca Albă druiven. Een bloemige neus met tonen van acacia bloemen en rijp wit fruit waaronder rijpe witte druiven en een frisse ondertoon.
8,95
Pinot Gris Salcuta Winemaker's Way - Stefan Voda, Moldavië
Frisse, fruitige witte wijn gemaakt van uitsluitend Pinot Gris druiven. In de neus tonen van limoen en appel, welke in de smaakbeleving aangevuld worden met rijpe tonen van peer, gevolgd door een frisse, fruitige afdronk.
8,95
Pinot Noir Salcuta Winemaker's Way - Stefan Voda, Moldavië
Soepele, robijnrode wijn met een even zo intense, fruitige neus als smaakbeleving met duidelijke tonen van bosbessen, zwarte bessen en frambozen met een vleugje kersen, maar ook toast en vanille door zijn 6 maanden houtrijping. De afdronk is fruitig, zach
8,95
Chardonnay Salcuta Winemaker's Way - Stefan Voda, Moldavië
Fruitige, toegankelijke witte wijn van uitsluitend Chardonnay druiven met een delicaat aroma van bloemen, meloen en grapefruit. De licht romige smaakbeleving wordt gedomineerd door tonen van citrusfruit en gaat over in een zachte, licht frisse afdronk.
8,95
Merlot Salcuta Winemaker's Way - Stefan Voda, Moldavië
Volle, zachte dieprode wijn van uitsluitend Merlot druiven ui het Zuid-Oosten van Moldavië. In de intense neus veel tonen van rijp rood fruit, specerijen en een vleugje vanille met in de smaakbeleving dezelfde terugkerende elementen. De afdronk is rijp, r
8,95
Pinot Gris Blush rosé Winemaker's Way Salcuta - Stefan Voda, Moldavië
Zeer licht roze "blush" rosé van uitsluitend Pinot Gris druiven, met een voor blush rosé typerend uitgesproken boeket van frambozen en ander zomers rood fruit.
8,95
Bravoure Chardonnay/Rkatsiteli Fumé Château Cristi - Valul lui Traian, Moldavië
Stevige witte wijn van Chardonnay en Rkatsiteli druiven. Tonen van houtrijping zoals toast, vanille en geroosterde nootjes met rijp exotisch fruit en bloemen.
14,95
Bravoure Cabernet Sauvignon/Shiraz/Feteasca Neagră Château Cristi - Valul lui Traian, Moldavië
Elegante, mooi samenhangende rode wijn van Cabernet Sauvignon, Shiraz en Feteasca Neagră druiven. Rijp fruit, een rokerige ondertoon en weelderig karakter.
14,95
Pinot Noir 2018 Château Cristi - Valul lui Traian, Moldavië
Elegante rode wijn van uitsluitend Pinot Noir Druiven. Door 8 maanden houtrijping op gebruikte vaten elegante houttonen met rijp donker fruit en aardse hint.
24,95
Chardonnay Barrel Fermented 2020 Château Cristi - Valul lui Traian, Moldavië
Bijzonder elegante witte wijn van uitsluitend Chardonnay druiven. Vergist op houten vaten met rijp tropisch fruit, tonen van houtrijping en bijzonder elegant.
27,95
