De Chardonnay is een gemakkelijke druif die je overal ter wereld vindt. Zij gedijt in zowel koele als warme klimaten en geeft in beide klimaten verschillende resultaten. In een koel klimaat zal een Chardonnay over het algemeen frisser zijn met tonen van citrusfruit, appeltjes en een aangenaam zuurtje. In een warmer klimaat zullen fruiten als perzik, meloen en abrikoos de boventoon voeren met een vleugje citrusfruit.